Edan Bistro, conocido por sus deliciosos desayunos informales y brunch al estilo europeo, presentará un menú de degustación festivo del 25 de noviembre al 1 de diciembre. ocho platos El menú de degustación de Acción de Gracias está disponible para $100 por persona para celebrar el día festivo real o más tarde.
El menú incluye:
- Sopa de calabaza con toffee de yema de huevo y cebolla
- Queso Idiazábal frito relleno de trufa negra
- Red tuna crudo with escabeche
- Camarones al ajillo con judías tiernas y espuma de bogavante
- Guiso de champiñones shitake con crema de elote
- Mero a la parrilla con crema de pimientos rojos asados
- Solomillo de ternera con duxelle de champiñones y salsa
- tarta de queso vasca con arándano
El restaurante también ofrecerá un tarta de queso vasca entera (12 a 15 porciones) con salsa de arándanos a un lado para $75por lo que es ideal para reuniones familiares. Edan Bistro está ubicado en 650 NE 125 Calle en el norte de Miami. Se recomienda encarecidamente hacer reservaciones y se pueden hacer en OpenTable o en www.edanbistro.com.
