Los flavonoides vegetales y los antioxidantes del superalimento chocolate negro son particularmente eficaces para el cuerpo humano. La cualidad mágica del chocolate amargo que atrae a todos. Un trozo de chocolate nos hace sentir muy felices El chocolate negro también es un regalo favorito. Como se controlan los niveles de radicales libres, los antioxidantes también ayudan en la prevención de enfermedades. Muchos estudios han demostrado que el chocolate amargo desempeña un papel en el control de la presión arterial alta, el mantenimiento de una buena salud cardíaca y el mantenimiento de la función cerebral.
El chocolate negro o amargo de buena calidad es rico en nutrientes. El chocolate con un contenido de cacao del 70-85% se llama chocolate negro. Contiene fibra, hierro, magnesio, cobre, manganeso, potasio, fósforo, zinc y selenio. Comer una pequeña cantidad de chocolate amargo al día puede reducir el riesgo de morir por enfermedades cardíacas hasta en un 50%. El consumo regular de chocolate aumenta la eficacia de la insulina. Como resultado, también se reduce el riesgo de diabetes. El chocolate amargo también ayuda a regular la presión arterial y prevenir la inflamación en el cuerpo.
El chocolate negro o amargo de buena calidad es rico en nutrientes. El chocolate con un contenido de cacao del 70-85% se llama chocolate negro. Contiene fibra, hierro, magnesio, cobre, manganeso, potasio, fósforo, zinc y selenio. Comer una pequeña cantidad de chocolate amargo al día puede reducir el riesgo de morir por enfermedades cardíacas hasta en un 50%. El consumo regular de chocolate aumenta la eficacia de la insulina. Como resultado, también se reduce el riesgo de diabetes. El chocolate amargo también ayuda a regular la presión arterial y prevenir la inflamación en el cuerpo.
¡Los expertos afirman que el chocolate amargo aumenta el rendimiento de los espermatozoides! El chocolate negro contiene un aminoácido, L-arginina HCL, que aumenta el recuento de espermatozoides. Además, el chocolate negro desempeña un papel especial en la eliminación de la infertilidad masculina. Según los expertos, el chocolate negro es rico en antioxidantes, que contribuyen a aumentar la excitación sexual.
El chocolate amargo ayuda a perder peso. Consuma chocolate amargo 20 minutos antes de las comidas. Al hacer esto, el cerebro libera una especie de hormona. Esta hormona secretada reduce el apetito. Como resultado, se controla la ingesta de alimentos y la pérdida de peso es rápida.
Según los nutricionistas, comer chocolate amargo mantendrá el peso bajo control. No habrá peso extra, pero jugar según las reglas reducirá el estrés. Es mejor no comer más de 40-50 gramos de chocolate al día. No permita que más de 150-200 calorías ingresen al cuerpo provenientes de este alimento. Pero si comes demasiado, al día siguiente dedica media hora más que otros días a hacer ejercicio. Nade durante 15 minutos adicionales. Si tienes la costumbre de andar en bicicleta, pedalea o camina 20 minutos más ese día que los demás días. Evite todos los alimentos grasos de la dieta el día después de comer mucho chocolate. Mantenga ensalada y proteínas en la dieta de ese día. Come a tiempo y duerme a tiempo. Si comes demasiado, debes seguir esta regla.
El chocolate negro es muy beneficioso para la depresión y la paz mental. El chocolate negro contiene triptófano. Este triptófano juega un papel eficaz en la prevención de la depresión. El chocolate negro aumenta la liberación de dopamina en el cerebro, creando una sensación de euforia en el cuerpo.
El chocolate negro aporta luminosidad a la piel. Según los investigadores, el chocolate negro contiene hierro, cobre, magnesio y muchos otros elementos que producen colágeno en nuestro cuerpo. El colágeno es un tipo de proteína que hace que nuestra piel esté más tersa.
El chocolate amargo es útil para prevenir diversas enfermedades. Destruye las partículas que causan enfermedades en nuestro cuerpo y lo protege de diversas enfermedades, incluido el cáncer.
El chocolate negro reduce el colesterol nocivo de nuestro organismo y aumenta el colesterol bueno. El chocolate negro contiene anacardos. Además está elaborado con cacao puro edulcorante natural. El cacao contiene manteca de cacao que reduce el colesterol dañino en nuestro cuerpo y aumenta la cantidad de colesterol bueno en el cuerpo.
Investigaciones recientes sugieren que no es necesario dejar de comer chocolate si le diagnostican diabetes. Los diabéticos pueden comer chocolate amargo fácilmente. El chocolate negro ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre. Por tanto, el chocolate negro se puede consumir habitualmente para evitar el riesgo de diabetes. Aparte de esto, el chocolate negro tiene muchos beneficios. Sin embargo, en este caso se debe consumir al menos el 70 por ciento del chocolate negro, afirman los nutricionistas.
El chocolate negro reduce la presión arterial. El chocolate amargo también ayuda a reducir el estrés en las mujeres embarazadas. Busca siempre chocolate negro de buena calidad e intenta comprarlo. El chocolate amargo tiene muchos beneficios para la salud, pero no se puede consumir tanto como se desee. No se debe ingerir ningún alimento en exceso. Así que pensando en la concienciación sobre la salud se debe desarrollar el hábito de comer chocolate negro pero será en cantidad.
Los estudios han demostrado que los hombres que comen regularmente pequeñas cantidades de chocolate amargo tienen un mayor rendimiento sexual que otros. Consuma chocolate amargo con regularidad para reducir el riesgo de infertilidad y aumentar el recuento y el rendimiento de los espermatozoides.
El ingrediente principal del chocolate amargo es el cacao en polvo. El cacao en polvo se elabora a partir de granos de cacao. Las semillas de cacao se secan y fermentan, luego se tuestan y se muelen hasta obtener un polvo conocido como cacao en polvo. Las semillas del árbol del cacao tienen un fuerte sabor amargo. El contenido nutricional del polvo es: Calorías: 49, Carbohidratos: 12 gramos, Fibra: 7 gramos, Proteínas: 4 gramos, Grasas: 3 gramos.
Hay muchos tipos de chocolate negro disponibles en el mercado. Una barra de chocolate de 100 gramos es chocolate amargo si contiene 70 por ciento o más de cacao. Pero el chocolate comercial no es bueno para el organismo, en muchos casos. Entonces, en lugar de comprarlo en la tienda, haz chocolate en casa. Cuanto mejor sea su calidad, más placer podrás darle a esa persona especial. Aprende una receta fácil y casera de chocolate negro.
Ingredientes (para 4 porciones)
Cacao en polvo: 5 cucharadas
Leche en polvo: 3-4 cucharadas
Harina: Según cantidad
Mantequilla: 100 gramos
Azúcar: 2/3 taza
Esencia de vainilla: según cantidad
el metodo
Mezcle bien el cacao en polvo y la mantequilla en un molinillo mezclador. Coloca una olla al fuego con un litro de agua y vierte la mezcla en otra olla relativamente pequeña. A fuego medio, sigue revolviendo la mezcla constantemente. Tenga cuidado de no quemarlo. Después de calentar un rato, muele la mezcla nuevamente en el molinillo mezclador. Ahora vierte esa mezcla en otro recipiente y mezcla bien el azúcar. Luego mezcle un poco de harina y leche en polvo hasta obtener una masa espesa y pegue nuevamente en el molinillo de la batidora. Dejar reposar un rato, verter en moldes de chocolate y refrigerar. Si deseas puedes agregar frutos secos a esta mezcla, luego se hará chocolate de frutas y nueces. Sacar de la nevera y decorar con chocolate negro a modo de regalo.
(Dhaka Times/27 de octubre/RZ)
