Entre los cítricos de Bangladesh, la malta verde es una fruta jugosa muy popular y fácilmente disponible. Las frutas maduras se ven verdes y saben bien. La demanda aumenta día a día debido a los bajos precios del mercado. Los árboles cítricos crecen en todo el mundo. Hasta el momento se han descubierto 30 cítricos nacionales. En nuestro país se cultivan muchos tipos de frutas cítricas, como el limón, la naranja, el pomelo, el limón Batabi, el jamir y la malta. La fruta de malta se creó mediante la hibridación de pomelo y naranja.
El nombre en inglés de Green Malta es Sweet Orange. santara en hindi El nombre científico es Citrus sinensis. La malta verde es originaria de Vietnam, el sur de China y el noroeste de la India. Malta es beneficiosa como dieta para el paciente. Se ve muy bonito y redondeado. Delicioso para comer. Gran olor. Malta está llena de nutrientes.
En el mercado de Bangladesh se puede ver malta verde y naranja importada. Instituto de Investigación Agrícola de Bangladesh en 2003 “Bari Malta-1“ La producción se ha multiplicado gracias a la invención de una variedad mejorada de malta verde. 300 por árbol de malta‘ Más fruta. El rendimiento por hectárea es de unas 20 toneladas métricas. A pesar del predominio de la malta amarilla extranjera en el mercado, los compradores ahora están recurriendo a la malta verde por temor al alto precio y al uso de productos químicos en la conservación. Por un lado, a medida que aumenta el rendimiento en el país, los compradores también compran esta malta, ya que el precio es más bajo que el de otras maltas.
Según los científicos agrícolas, tiene más adaptabilidad que las naranjas. Por eso las zonas montañosas son las mejores para la agricultura. Pero su dulzura y rendimiento son buenos en suelos ligeramente salados. Se pueden encontrar pruebas de este tipo en varias aldeas de Pirojpur Sadar. Hay más de doscientos jardines, grandes y pequeños. También se están creando nuevos jardines en otros distritos del sur. De esta manera se ha extendido por toda la región. Así que hay que decirlo; Debido a las favorables condiciones de suelo, agua y clima, la región sur tiene un gran potencial para la maltería.
Los árboles bajos, extendidos y bastante tupidos cuelgan en grupos como limones aireados, con frutos de color verde oscuro que no cambian de color cuando están maduros; Los jardines de malta de la variedad Bari-1 ahora son visibles en el suelo montañoso de Madhupur o Khagrachari de Tangail. Dependiendo del tamaño, estas maltas se venden a entre 80 y 100 Tk el kg. Estos morteros se suministran y venden más en furgonetas y en las aceras que en los grandes comercios.
El valor de esta fruta dulce, fresca, libre de veneno y parecida al limón está creciendo junto con las naranjas, maltas, manzanas, peras y granadas importadas. La malta verde de esta zona es más valorada por los compradores y las tiendas que el color amarillo importado.
Las zonas montañosas de Bangladesh son especialmente adecuadas para el cultivo de Bari Malta-1. El cultivo correcto de Bari Malta-1 puede resultar más rentable. Un clima seco y cálido es bueno para el cultivo de malta. La humedad del aire y las precipitaciones afectan la calidad de la fruta. Las frutas son más jugosas cuando llueve mucho. Malta crece en casi todos los tipos de suelo. Sin embargo, los mejores suelos para el cultivo son los suelos francos medios a ligeros, fértiles y bien drenados, que no reciben sombra. Lo mejor es una acidez del suelo de 5,5 a 6,5. Malta se propaga mediante métodos vegetativos y de semillas. Sin embargo, se deben utilizar métodos orgánicos para mantener la calidad materna, la fructificación rápida, aumentar la resistencia a las enfermedades y obtener un mayor rendimiento. Las plántulas se pueden producir mediante injertos y brotación.
De mayo a agosto es la mejor época para plantar plántulas/injertos de árboles de Malta. Pero en otras épocas del año, si se dispone de riego con agua, las plántulas/injertos de Malta se pueden plantar en cualquier momento. Se deben hacer agujeros de 75 cm de largo, 75 cm de ancho y 75 cm de profundidad a una distancia de 3 a 4 metros para plantar plántulas.
La propagación de Malta suele realizarse mediante semillas y esquejes. Pero, de acuerdo con el suelo y el clima de nuestro país, como las plántulas no pueden sobrevivir por mucho tiempo, las plántulas se producen en los viveros mediante esquejes. Además, las plántulas producidas mediante injertos conservan las características de la planta madre y dan frutos rápidamente. Además, el injerto a través de portainjertos fuertes y resistentes a las enfermedades aumenta la vida útil y la productividad de la planta.
Actualmente esta fruta es fría y caliente en el mundo.–El cultivo es más en zonas tropicales. Como tiene más adaptabilidad que la naranja, se cultiva fácilmente en otras zonas del país aparte de las zonas montañosas. Los agricultores de diferentes partes del país están tratando de mantenerse cultivando malta. Es posible multiplicar su producción mediante el uso de una mejor selección de variedades y métodos agrícolas modernos.
Según los nutricionistas, cada 100 gramos de fruta (nutritiva) contiene 200 mg de caroteno y unos 50 mg de vitamina C. Otros nutrientes incluyen carbohidratos, carbohidratos, grasas, calcio, hierro, vitamina B1, vitamina B2 y energía dietética 12 mg, 1 mg, 0,2 mg, 40 mg, 0,8 mg, 0,113 mg, 0,046 mg y 200 kcal respectivamente.
La malta verde tiene muchas propiedades medicinales. La malta verde es muy útil para reducir el frío. A partir de su cáscara se elaboran cosméticos. También se utiliza en la industria farmacéutica. La malta verde contiene muchas calorías sin grasa y la malta verde ayuda a prevenir la flacidez de la piel y a conservar su brillo.
La infección por la malta verde también cura las enfermedades causadas por el pozoa. La malta verde contiene vitamina A C y potasio y es muy beneficiosa para los dientes. Entonces los beneficios del mortero verde son muchos. Conozca los beneficios para la salud de la malta verde
La malta verde es una fruta rica en vitamina C que es una rica fuente de antioxidantes. Mantiene la piel viva y tersa evitando las arrugas. Malta ayuda a prevenir infecciones. Cura enfermedades inflamatorias.
El jugo de malta verde se considera una fuente de vitamina C. También se puede tomar en forma de comprimidos de vitamina C.
El contenido de vitamina C de la malta verde ayuda a nuestro organismo a prevenir el cáncer. Actúa como uno de los inhibidores celulares del cáncer de colon y de mama en nuestro organismo.
El potasio de la malta verde mantiene el equilibrio electrolítico y ayuda a mantener un sistema cardiovascular saludable.
La malta verde mantiene el estómago sano. Protege contra las úlceras de estómago y el estreñimiento.
Las investigaciones muestran que los liminoides presentes en la malta ayudan a prevenir el cáncer de boca, piel, pulmón, estómago y mama.
El betacaroteno presente en la malta verde ayuda a prevenir el daño celular. Contiene calcio, que ayuda en la formación de dientes y huesos.
Comer malta verde mejora la vista. Porque Malta contiene vitamina A, C y potasio. Estas vitaminas son muy beneficiosas para nuestra vista.
Ayuda a controlar la presión arterial, porque el magnesio presente en él hace esto. Ayuda a prevenir la diabetes, también ayuda en la pérdida de peso.
La malta verde también juega un papel muy eficaz en la curación de la ictericia. La ictericia es una enfermedad del hígado. Y la malta es un alimento de muy fácil digestión, se puede digerir muy fácilmente. También ayuda a enfriar el hígado. Malta también ayuda a mantener la función hepática normal.
Las verduras son muy buenas para las mujeres embarazadas. La vitamina C que contiene ayuda a acelerar el cerebro del feto. Las mujeres mayores lactantes deben consumir malta con regularidad, ya que aumenta la inmunidad del cuerpo.
Resfriado, congestión nasal, problemas de amígdalas, dolor de garganta, sensación de fiebre, estornudos y tos, dolor de cabeza, debilidad por el frío: la malta verde elimina estos problemas.
(Dhaka Times/02 de noviembre/RZ)
